2015年3月8日,法国国家地理学会旅游与休闲地理分会会长、法国国家科研中心空间与社会研究院昂热研究所所长、昂热大学旅游和文化学院博士生导师Philippe Duhamel教授莅临电竞博彩,为旅游管理(中法合作)12级全体同学讲授为期一周的《山地旅游》课程。这是Duhamel教授两年来第三度与该班同学相聚。上学期他为该班教授了《城市旅游》课程,彼此已经相当熟悉了。
课程的第一部分是山地旅游的出现与演变,第二部分是现今山地旅游发展过程中产生的问题及解决的办法,最后一部分为山地旅游从欧洲扩散到全球后的状况。
第一部分所占课时最多,涉及大量历史和地理的知识,教授用两天半的课程详细地为同学们厘清了山地旅游的历史沿革。在18世纪以前,山地作为传说中恶魔居住的地方令人生畏。对于城市居民来说,大山是难以逾越的天堑和壁垒,居住着雪人和魔鬼,住在山脚和山上的人是愚昧落后的;对于农民们来说,山腰固然是放牧的好地方,但山上的寒冷和积雪又使其望而却步。勃朗峰(le Mont Blanc)当时被称为“恶咒峰(le Mont Maudit)”。到了18世纪末19世纪初,随着山岳的面纱在轰轰烈烈的启蒙运动中被逐渐揭开,以科学家和艺术家为首的一批人率先登上高山,改变了欧洲人的山岳观。山岳被赋予美学意义,被视为雄伟壮丽(sublime)和优美别致的(pittoresque)。尝试登山者日趋增多。1786年夏,人类成功登上勃朗峰。从此这座西欧第一高峰从“恶咒峰”正式更名为“勃朗峰”,意为“白峰”。勃朗峰脚下的霞穆尼(Chamonix)成了第一个在山地旅游影响下发展起来的城镇。直至今日,霞穆尼的声名仍与勃朗峰密不可分,响彻宇内,是前往勃朗峰的旅游者必然驻足之地。
在欧洲,山地旅游的活动类型最初表现为观赏美景(le beau)和夏季疗养(le bon)以及探险者钟爱的登山运动(l’alpinisme)。从19世纪中叶开始,随着滑雪运动(le ski)的出现,冬季成了山地旅游的旺季。滑雪服(le fuseau)、缆车(le téléphérique)、山间小屋(le chalet de montagne)的投入使用便利了滑雪运动,推动其规模化发展。滑雪场(la station de ski)一次次更新换代,其海拔也逐渐增高。以在戴高乐将军提议下发展起来的第三代滑雪场为例,其海拔普遍在2000m以上,规模大,设施和服务也高度一致,被称为“滑雪工厂(l’usine de ski)”。但自20世纪后半期起营建的第四代滑雪场海拔有所回落,抛弃了雷同无趣的建筑风格,转而仿造原生态山间小屋,以迎合滑雪者对原汁原味的需求。
欧洲既是现代意义上的山地旅游的发源地,也是当今山地旅游市场占有率最高的地区,尤其是阿尔卑斯山区。在山地旅游的众多活动类型中,虽然近几十年来也有新的运动比如攀岩(l’escalade)、蹦谷(le canyoning)等出现,但滑雪运动的统治地位依旧难以撼动。
然而,近年来因全球气候变暖,欧洲的降雪量逐年减少,一些滑雪场在滑雪季无雪可滑的报道也一再见诸于新闻。海拔较低的滑雪场不得不购入高价的造雪机来人工造雪。但低海拔的滑雪场多为第一代的乡村式老滑雪场,难以承受高昂的造雪费用,因而纷纷倒闭。
欧洲以外,美国对山地旅游的主要贡献是创造性地发明了国家公园(Parc National),用以保护自然遗产。在亚洲,以中国和印度为代表,基于传统文化,同时吸收外来影响的山地旅游也在壮大。
由于时间有限,而沉醉于课程的同学们又向Duhamel教授提了很多问题,使其花了很多时间耐心解答,导致第三部分的内容没有完成。然而,学无止境,学习不是重在课堂上完成什么内容,而是永远在路上探索。先生领进门,工夫在课外。教授已然成功地把同学们带到了喜爱和探索山地旅游的路上,大家也就不觉得遗憾。在这短短的一周内,大家在教授的引导下从古到今地感受了山地旅游从无到有、从小到大的过程,积极思考和提问,为下学期赴昂热深入学习打下了坚实的基础。